Härligt krämigt, citronsyrligt, salt och samtidigt nötigt. Det här blev en riktig fullträff! Snabbt och enkelt att laga också, hackar du alla ingredienserna hemma går det garanterat ännu snabbare.

Det här receptet har blivit en riktig favorit, både hemma och ute på stormköket. Det går fort att laga och är lätt att variera efter vad man har för grönsaker hemma, det viktiga är basen med färs, hoisinsås och ingefära. Har du t.ex. inte paprika, testa att slänga i lite broccoli eller morötter! Det går också att strunta i nudlarna helt om du använder ännu mer vitkål istället - helt upp till dig!

Jag gillar att baka men tappar ofta intresset ganska snabbt när man börjar snacka jäsning och knådning, så det har inte blivit något lussebak i år.

Den här müslin med fil och lite bär till sitter fint till frukost! Krispig och lagom söt, lätt att göra och går att variera med olika frön och nötter - ta det som finns hemma!

Receptet räcker till en plåt (lite mer än 1 liter müsli).

TIdigare i somras skrev jag om jakten på den perfekta müslin. Då var den god, men inte perfekt. Jag gjorde en ny omgång igår och nu blev den snäppet bättre. Här kommer receptet för dig som vill testa själv:

Mjukstart efter ledigheten med paus mitt i veckan - det gillar vi! Har jobbat två dagar nu och har inte riktigt känt mig på topp. (Det är nog inte bättre än att en viss Åsa har gått och maskat till sig under julen... sschh...). I'll be back.

Förra helgen bjöd jag mina kompisar på en passionsfruktcheesecake som blev väldigt uppskattad. Den är väldigt fräsch och somrig samtidigt som den är relativt lätt att göra. Konsistensen är ganska luftig och lätt, nästan som mousse. Receptet räcker till ca 10 portioner och kommer ursprungligen från ICA.