21 jan

Ett kyligt wake up call

För 15 år sedan besökte jag Svínafellsjökull, en glaciärtunga till Vatnajökull på sydöstra Island. Det var första gången jag kom riktigt nära en glaciär - det var en snudd på overklig känsla att gå...
09 dec

Jordnötsrutor med kola och choklad

Kan det blir för mycket jordnötssmör? Nej, såklart inte. Jag gjorde dessa första gången för två veckor sedan, nu inför omgång två la jag till ett lager med kola och jordnötter. Sött, salt, segt,...
02 okt

Emelie och Daniels fjällbröllop

För snart två veckor sedan vandrade 7 vänner in på Saltoluokta fjällstation. En fantastisk plats med utsikt över sjön Langas, omgiven av fjälltoppar och - om man prickar in rätt årstid - massvis av...