Vardagsliv

Semlesnobberi

När man är hemma och sjuk går tydligen inte vad som helst hem i semleväg. Nej, när jag ställde in min träning i tisdags för att kunna köpa hem en semla till en stackars sambo dög det inte riktigt ändå. Han är kräsen den där och skulle ha "en saftig kar­de­mum­ma­bulle fylld med 70%-ig oskalad man­del­massa och toppad med riktig grädde spetsad med en knivsudd äkta vanilj" från Cum Pane som han hade läst om.

Bloggkategori: 

Semlesnobberi

Nu grönskar det...

Vårkänslorna växer i takt med örterna i mitt köksfönster, lite för varje dag. De trogna favoriterna basilikan och koriandern leder. Nykomlingarna mynta och chilli är trögstartade men kanske kommer igång med dunder och brak plötsligt - vem vet?

Bloggkategori: 

Nu grönskar det...

Det ÄR vår

Våga inte påstå något annat. Jag har sagt det ett tag nu men här är dagsfärskt bevis!

Bloggkategori: 

Det ÄR vår

Mat å sånt...

Matvanor är intressant tycker jag. Jag intalar mig själv att jag är ganska duktig på att äta bra. Jag undviker (så långt det går) potatis, ris, pasta och vitt bröd - snabba kolkydrater helt enkelt. Min frukost består oftast av en dubbel knäckemacka med ost och philadelphia eller yoghurt. Till lunch blir det ofta någon form av kyckling/fisk/kött med lättare tillbehör som matvetesallad, olika röror eller grönsaker. En räksallad sitter också fint ibland. När jag kommer hem gör jag oftast min snabba quinoasallad med avokado och fetaost. Mat jag både gillar och mår bra av!

Bloggkategori: 

Mat å sånt...

3 dagar

Helger är bra grejer det.

Bloggkategori: 

3 dagar

Skjuts in i ugnen!

...ja eller vad man nu säger. Detta mästerverket står där just nu. Paj med paprika, fetaost, rödlök, broccoli, västerbottenost, tomat och hemgjord chorizo (ja, vi var ambitiösa förra helgen). Den kommer att bli grym. Hoppas att jag inte säger för mycket nu, men jag är hungrig och då kan den bara bli god.

Bloggkategori: 

Skjuts in i ugnen!

Ego-boost

När det går lång tid utan att man får träna på saker kan i allafall jag börja tvivla på vad jag går för. Man behöver utmana sig själv lite då och då för att hålla uppe självförtroendet! Jag hade inte plåtat porträtt på evigheter (kan mycket väl ha varit ett halvår sedan) innan jag plötsligt stod och tog personalbilder av hela kontoret igår. Totalt 18 pers, nästan på rullande-band-schema nere vid lilla torget. Iskallt, tappade nästan känseln i fingrarna ett tag.

Det gick bra, jag är nöjd och det var jättekul!

Bloggkategori: 

Ego-boost

Vårpyssel och jordiga fingrar

Igår tog jag ett par steg bort från vintern. In med våren! Efter en tur till plantagen kom vi hem med krukor, jord och frön. Den gamla palmen i vardagsrummet fick (förhoppningsvis) ett nytt, bättre liv i större kruka med ny jord och de andra växterna fick nya hem de också. Fixar-flow!

I köket står nu 7 krukor fyllda med jord och väntar på att explodera av vårkänslor. Med lite tur blir det basilika, koriander, chilli och mynta som kikar fram. Bosse fick en egen liten kruka med en katt på. I den skall det växa kattgräs.

Bloggkategori: 

Vårpyssel och jordiga fingrar

Frukostkoma

Caféfrukost startar helgen fint! Väljer man en sådan som på Le Petit i Haga så hamnar man så småningom i frukostkoma också. Scones, smoothie, fralla, yoghurt, müsli, ägg och kaffe. Jättegott men allt annat än petit :)

Det var flera timmar sedan nu men hungern håller sig nog under kontroll ett tag till...

Bloggkategori: 

Frukostkoma

Chokladfondue

Hoppas att ni haft en bra dag allihopa, oavsett om ni firar den eller inte. Vi gjorde inte så stor grej av det men det är ju aldrig fel att mysa till det lite med god mat och lite vin, eller hur? Efter maten (godaste pestokycklingen med serranoskinka) plundrade vi chokladförrådet lite och fixade fondue med jordgubbar, hallon, banan och lite fudge. Gott gotti gott gott!

Chokladfondue

Vårsol i Göteborg!

Nu händer det grejer! Även om kylan ligger kvar så hänger våren i luften, det känns faktiskt. Jag vägrar inbilla mig något annat. Tänk vad lite sol kan göra för humöret!

Jag drog mig in till stan lite efter tolv för att möta upp pappa och några av hans syskon med familjer. Njöt av solen hela vägen ner till vagnen. Det blev indisk lunch på Bombay Palace, gott gott, mätt mätt. Jag åt en kycklinggryta med spenat, vitlök, koriander och garam masala (om jag minns rätt). Ja, och så naanbröd till såklart.

Bloggkategori: 

Vårsol i Göteborg!

Onsdagsspontanfotostopp

Satte mig på vagnen på väg hem och kände mig lite bitter över att ha släpat med kameran utan anledning. Tittade ut genom fönstret, åkte under en bro. Fick ett ryck och sprang av. Traskade tillbaka nästan en hel hållplats. Sprang ut på bron för att hinna fånga det sista ljuset. Där stod jag tills det blev mörkt, knäppte och klickade. Intog mina bästa fotografposer för att använda broräcket som stativ.

Bloggkategori: 

Onsdagsspontanfotostopp

Matigt

En lugn hemmahelg är precis vad det här har varit! En skön sådan. Det började med ett litet rökexperiment á la Christian i köket i fredags, ett under att inte brandvarnaren gick nästan. Det senaste pryltillskottet skall ge maten en rökt touch. Och rök det gjorde det. Mycket. De rökta räkorna blev faktiskt goda (jag var lite skeptisk till hela grejen skall jag erkänna) men mozzarella gör man nog bäst i att äta som den är...

Bloggkategori: 

Matigt

Smashing Book #2

Den här låg innanför dörren och väntade på mig idag. Smashing Book 2.

Skall bli intressant att läsa igenom när tiden finns. Kan visserligen erkänna att jag inte ens läst igenom hela den första. Men nu är det dags!

Smashing Book #2

Skygglappseffekten

Regn och rusk och blöta fötter. Tur då att jag har världens största luva! Med den på så behöver jag inte ens se skiten. Raka spåret. Skygglappseffekt.

Fast... det håller ju inte riktigt. Sen kommer vinden, fångar tag i den och där står jag med ett enda stort rufs till hår. Viker upp den nästan dubbelt och passar på att se lite av omgivningen också.

Bloggkategori: 

Skygglappseffekten

Sidor

Subscribe to RSS - Vardagsliv