Personligt och vardag

Vi var nere i stugan i Falkenberg i helgen. Käkade grillat och röjde undan tall och sten i trädgården för att göra plats för badtunna och annat! Vi jobbade med andra ord, Bosse hade semester. Han fick gå lös (under uppsikt) för första gången. Tidigare har han gått med koppel och lång lina men det är det äckligaste han vet. Han blev kaxigare och kaxigare för varje stund och fick leva ut sin inre vildkatt där för ett tag.

Min jakt på testmotiv för det nya 50/1.4 fortsatte runt huset igår. Jag var ganska okritisk i mitt urval, kriterierna var i princip "allt som inte är fult". Då förstår ni också hur många bilder jag får sitta och gå igenom. När hela bakgården är full av blommande körsbärsträd och andra färgexplosioner är det ganska lite som är fult. Typiskt mig.

En färgexplosion jag fastnade för var denna.

Den här utsikten har vi vaknat upp till under en veckas tid, inte så tokigt faktiskt. Till en början fick vi stå ut med lite regn och rusk men sedan höll det sig soligt och fint nästan hela tiden - härligt! Vi har haft det jättebra och givetvis kändes det lite trist att återgå till vardagen igår. Men nu har vi ju sommaren här hemma att se fram emot nu! Snön som föll idag såg jag inte.

Nu försöker vi återställa dygnsrytmen, jag är fortfarande lite för pigg på kvällarna men det kunde varit betydligt värre. Vi kom hem i söndags kväll efter nästan ett dygn utan sömn så det är kanske inte så konstigt att jag nästan, nästan slumrade till när jag lutade mig tillbaka i stolen den sista kvarten på lunchen igår.

Jag berättar mer när jag gått igenom alla bilder, som faktiskt blev ovanligt få. Kanske för att jag redan varit där och plåtat varenda millimeter eller för att jag faktiskt ville ha lite semester på riktigt, från allt. Kanske skall tillägga att det här med få bilder alltid är relativt också...

I min fantasi har jag breddat min matrepertoar jättemycket de senaste dagarna. I verkligheten: inte så mycket. Jag har varit själv hemma sedan i söndags och tänkte passa på att laga den mat jag ville.

Jag gillar ju GI-tänket och försöker hålla mig till det så mycket jag orkar. Häromdagen gick jag och köpte ett paket matvete och testade att byta ut risoni-pastan i en rätt vi gör lite då och då. Jag har ätit många goda sallader på matvete men aldrig lagat själv - svårt var det ju inte direkt. Kokade, kryddade med spiskummin (mycket!), pressad citron, salt, peppar och blandade ner massor av klippt, färsk koriander. Rörde ihop med rödlök, körsbärstomater, avokado och lite paprika och serverade med halloumi som fått gå i grillpannan. Gott tyckte jag! Kanske inte lika estetiskt tilltalande som risonin men är det lite nyttigare så får det vara värt det. Tveksamt om jag kan övertyga herrn dock...

I måndags efter träningen lagade jag mitt livs första champinjonsoppa! Soppor är inget jag har lagat mycket, knappt alls faktiskt så det var lite nytt för mig. Det blev riktigt bra, ganska precis som jag hade tänkt mig (jämfört med en jättegod liknande soppa som jag åt för ett tag sedan)! Inte heller så svårt. Steka svamp och lök, krydda med timjan. Mixa, reda, späda, koka i princip. Skall försöka få ihop receptet, jag modifierade lite efter egen smak där.

Det är extra kul att testa nytt när det blir bra!