Personligt och vardag

Gott kan bara bli gott

Med ett gäng goda favoritingredienser kommer man långt, hur enformigt det än kan tyckas vara. Majoriteten av allt jag slänger ihop själv innehåller något av följande: fetaost, avokado, paprika, körsbärstomater, rödlök, basilika och koriander. Som ni förstår har jag inget emot att äta vegetariskt, det där med att alla måltider måste innehålla någon form av kött har jag aldrig förstått mig på. Idag fick jag med flera av mina favoriter och slängde ihop ett litet experiment jag testade förra veckan. Kombinationen fetaost och basilika är suverän.

Lite olja i botten på en ugnsform, hackad vitlök i botten. Täck botten på formen med halva körsbärstomater och strimlad lök. Smula över fetaost i ganska stora bitar. Blanda ner några basilikablad och salta och peppra. Kikärtor fungerar finfint också om man gillar det. Sätt in i ugnen på 200°C i ca 20 minuter.

När godsakerna är klara, blanda med t.ex. matvete och du har en jättegod, varm sallad. Det blir förmodligen lika gott med pasta eller vad man nu föredrar. Toppa med några färska basilikablad och hyvla över lite parmesan - tadaa! Mat helt i min stil. Detta får hänga med i matlådan till imorgon också.

Tomat, fetaost, basilika, lök och vitlök
Lite kikärtor funkar fint också
Inte fullt så fotogeniskt, men gott!

Kulturkalaset

Göteborg har förvandlats till en stor fest de senaste dagarna. Kulturkalaset började i tisdags och avslutades idag. Igår, efter en ordentlig frukost på Le Petit trängdes vi på torgen med alla andra.

Vi drogs, kanske inte helt oväntat till det ätbara utbudet. Solmogna persikor, franska ostar, engelsk fudge och italiensk nougat. Hade vi inte varit så mätta sedan frukosten hade vi nog köpt med oss alldeles för mycket.

Men det blev inte bara mat. Vi tog en promenad bort till Kronhusbodarna och hälsade på Gneisti-hästarna också. De hade åkt in till stan för att erbjuda ponnyridning för barnen!

Putsa, damma, sälja

Nu ska lägenheten säljas! Det var ju ett tag sedan vi köpte vår nya nu, men vi har väntat tills semestrarna var över med att lägga ut den. För ett tag sedan var fotografen här och plåtade och någon dag efter det låg den ute på nätet! Det hade varit kul att vara med och kika när bilderna togs för att snappa upp lite trix men jobbet kallade. Resultatet såg bra ut åtminstone och det är huvudsaken!

Imorgon är det första visningen och vi har städat hela kvällen. Lite mör i kroppen nu efter att ha krupit runt i alla små hörn och skrymslen i badrummet för att putsa och torka. Det tar på krafterna att städa, men vi får hoppas att det är värt det!

Jag tog lite egna bilder i lägenheten efter att fotografen varit här, bland annat mot fönstret och soffan i vardagsrummet. Såhär ser det ut, jag skall försöka plocka ihop fler bilder vid tillfälle!

Nybakat

Vad passar bättre en regnig semestersöndag än nybakta bullar? Jag glömmer varje gång hur lång tid det tar, men när man kan plocka upp bullar ur frysen sedan så är det värt det!

Semester

Är redan inne på hälften av min första semestervecka. Vi åkte ner till Christians föräldrars stuga i söndags kväll och blir bortskämda med mängder av mat. Att sitta vid datorn och blogga hör inte riktigt till mina högsta prioriteringar just nu. Däremot uppdaterar jag med bilder på instagram så följ mig gärna där, kobolt heter jag där. Lägg gärna till mig, jag vill hitta nya filurer att följa! Ni som inte är med i iPhone-gänget kan kika ändå, t.ex. via Copygram som Linus och Magnus har byggt!

Passande nog kommer här en bunt Instagrambilder som visar vad jag pysslat med på sistone.

Idag/igår: Firat Christians födelsedag och ätit glasstårta med bästa glassen från RIccardos. Hasselnöt, choklad och semifreddo.
Måndag: Lånat BMW-caben och glidit runt i solen. Fikat på Suseå choklad, ätit glass i Varberg och skaffat cab-bränna på låren.
Söndag: Ätit grillat och druckit rosé på den nya uteplatsen. Övervakat Bosse som utforskat trädgården.
Fre/lör: Har varit mentalt stöd åt Christian i hans val av grill. Gjorde smarrig pizza efter jobbet.
Sön/mån: Ätit god mat på Tranquilo med Nils, Camilla, Charles och Christian. Plockat brännöfläder och gjort saft.
Lördag förra helgen: Firat pappas 60-årsdag och plockat blommor i den stora trädgården.

Nu händer det grejer!

Som en del kanske vet har vi tittat på lägenheter ett tag. Vi tittade en del för något år sedan men sedan tog vi en liten paus fram tills för någon månad sedan. För ungefär tre veckor sedan hittade vi en fin trea med jättestor balkong som vi var med och bjöd upp ganska mycket. Det var den första som vi faktiskt gillade båda två, som kändes överkomlig i pris. Till slut fick vi dock ge upp den ändå, då priset gick upp orimligt mycket.

Besvikna över det tittade vi på annat i samma område. Och nu i efterhand är jag mest glad över att vi inte fick den första för i söndags kväll hittade Christian en fin tvåa på 58 m2 i ett gammalt, charmigt hus från 1912. Visningarna hade redan varit men vi fick komma och kolla på måndagkvällen. Vi blev förälskade direkt och åtminstone jag kände att den bara var "rätt". Budgivningen började morgonen efter och vi bjöd mot en annan spekulant. På tisdagen åkte vi upp till stockholm och budgivningen fortsatte. När vi satt och fikade vid lunchtid på onsdagen ringde mäklaren och berättade att vi fick den. Allt gick så fort. Plötsligt hade vi en lägenhet, det kändes nästan lite "för lätt", men naturligtvis jättebra!. Vi var så effektiva att vi tog oss till mäklarens stockholmskontor och skrev på alla papper där och åkte hem till Göteborg på torsdagkvällen med en lägenhet i bagaget. Vi får tillgång till den i slutet av september.

Fram tills dess får vi planera och fundera på hur vi vill ha allting. Badrummet ska kaklas och rummen ska målas om lite. Jag har ju aldrig fått inreda något från grunden, det ser jag fram emot! Och framförallt ser jag fram emot att faktiskt äga en del av lägenheten själv. Bilderna kommer från objektannonsen.

Vacker port
Köket med bosses spanarfönster
Hallen med fina tjocka lister
Vardagsrummet med stora fina fönster
Sovrummet

Världens mest uttjatade motiv

Jo, men visst är det väl så. Solnedgången. Lite vatten och moln. Den här satt jag och glodde på från båten hem från Fredrikshamn sist. Ni göteborgare som inte kan räkna ut vart den är tagen bör skämmas!

Öken

Vi tog båten över till Fredrikshamn förra helgen och bilade ner till Aalborg. På söndagen tog vi en sväng upp till Skagen innan båten vände hemåt igen.

När vi åker där, mitt ute i ingenstans lägger sig plötsligt en tjock dimma överallt. Den klarblå himlen förvandlades till disigt grå och ett tag trodde vi att vi hamnat mitt i en skogsbrand. Brandröken visade sig dock vara sand. Helt vanlig sand. Mycket sand. Efter någon kilometer lättade sanden och vi kunde titta på mer sand. Mycket mer sand, en hel öken, vid Råbjerg Mile.

En dag i skärgården

Kliva upp klockan 7. Cykla ner till bryggan i morgonsol. Ta motorbåten ut till Tunneskär. Hoppa runt på klipporna, härma några får. Knäppa ett par bilder eller femtio. Ta årets första dopp och råka riva halva baken mot havstulpanerna på vägen i. Simma en stund och inse att det faktiskt var varmare än jag hade väntat mig. Ta båten tillbaka till Husvik och cykla hem igen.

Ta en fika nere i trädgården. Krypa runt bland blommor och plåta lite mer för att sedan ta båten in till fastlandet vid 11.30 för att befinna mig på lägenhetsvisning en timme senare!

En snabb men härlig dag i skärgården. Vi kom inte dit ut förrän vid 23-tiden igår kväll.

Familjen Gås
Härifrån badade jag. Hemska havstulpaner.

Johnossi på Liseberg

Tro det eller ej men jag lever fortfarande, vilket är mer än vad den här bloggen gör just nu. Lite dagsfärska bilder är väl på sin plats.

Johnossi spelade på Liseberg ikväll och jag, Christian, Jennie och Lilja laddade med Ben & Jerrys. Jag gjorde några tappra försök att knäppa ett par vettiga bilder trots dåligt objektivval, långt folk och plats en bit från scenen. Jag saknar konsertfoto, det inser jag varje gång. Dags för ett lite mer seriöst försök snart tror jag.

Glass är gott. Ben & Jerrys är godare. Även om mina modeller ser lite skeptiska ut.
Prenumerera på innehåll