september 2010

Nån gång i somras skrev jag om att jag trollade i badrummet. Gult blev svart och hela badrummet fick sig en lättare uppfräschning. Jag visade aldrig hur slutresultatet blev. Det blev svart. Och vitt. Svartvitt. Lite färglöst kanske man kan tycka men det känns betydligt fräschare i allafall.

Jag satte upp kakeldekor över hela den gula bården på mitten. Lite pill var det allt men det var det värt. Resultatet blev ändå helt okej för att vara en så "enkel" och billig lösning.

Förutom kaklet slängde vi ut en gammal ful tandborstmugg som suttit uppskruvad alltför länge. Vi hittade inga snygga/bra att byta ut mot så vi gjorde en egen variant med en filippa k-mugg från köksskåpet. Tadaa, mycket snyggare. Jag köpte en ny mugg igår, att ersätta den saknade i köksskåpet med, därav mitt infall att visa bilderna. Förutom kakel och kopp slängde vi upp ett ljusare duschdraperi också och plötsligt blev det ljust i badrummet!

Jag har inga före-bilder egentligen men ni får lita på mig. Små förändringar men stor skillnad..

Såhär såg det ut i köket och på middagsbordet idag. Färgglatt värre. Jag måste faktiskt erkänna att jag var mer entusiastisk över det än över själva maträtten till en början. Jag har aldrig varit någon köttfantast egentligen, det är inget jag brukar gå och längta efter. Men jag tycker absolut inte illa om det, Christian övertygade mig denna gången, det var jättegott :)

Förutom det har jag lyckats slänga ihop en omgång kanelbullar också - nam nam!

Jag fick en fråga:
Hej! Jag undrar, hur får du dina länkar att lysa sådär vackert?

Om någon annan skulle vara nyfiken tänkte jag att jag lika gärna kunde svara här. Det är inget hokuspokus överhuvudtaget, lätt som en plätt! En liten rad i css:en och sen är det klart! Du använder text-shadow.

För en vit länk (som min) med ljus skugga/glow vid hover:

a:hover { 
    color: #fff; 
    text-shadow: 0 0 3px #efefef; 
}

Kan tilläggas att text-shadow inte fungerar för de som använder IE. Men gör man det är det nog ändå dags att tänka om.

TIdigare i somras skrev jag om jakten på den perfekta müslin. Då var den god, men inte perfekt. Jag gjorde en ny omgång igår och nu blev den snäppet bättre. Här kommer receptet för dig som vill testa själv:

Granola med blåbär och hasselnötter

• 375 g havregryn (jag använde fiberhavregryn)
• 100-120 g hela hasselnötter
• 2-3 dl mandelspån
• ca 1 msk malen kanel
• 1/2 dl kokosflingor
• ca 125 g torkade blåbär
• 1/2-1 dl flytande honung
• 4 dl äpplejuice

Ev. extra smaksättning:
använd fantasin!

• Kardemumma
• Kanel
• Kakaonibs (hackade kakaobönor)
• Gojibär (ej testat men borde bli gott)

Sätt ugnen på 125°C och klä två plåtar med bakplåtspapper. Rör ihop alla torra ingredienser förutom blåbären och fördela honungen och äpplejuicen jämnt i blandningen. Sprid ut müslin på plåtarna och försök undvika alltför stora klumpar.

Det går bra att ha båda plåtarna i ugnen samtidigt, men byt gärna plats på dem med jämna mellanrum, en gång i timmen räcker. Grädda i 3-4 timmar, tills müslin känns torr och krispig. Passa på att känna/smaka på den i samband med att du byter plats på plåtarna, hacka även sönder ev. klumpar. Var uppmärksam så att du inte råkar rosta müsin för mycket, risken är att den blir för hård och svår att tugga, det är bättre att rosta den lite extra i efterhand om det behövs.

Låt müslin svalna på plåtarna. Blanda sedan i de torkade blåbären och ev. extra smaksättning. Personligen är jag löjligt förtjust i både kanel och kardemumma och tar gärna i lite extra. Gå efter din egen smak och testa dig fram. Stirra dig inte blind på mängden av ingredienserna, de torra ingredienserna är ungefärligt angivna och tagna lite på känn.

Gå loss och hitta din personliga favoritblandning! Tipsa mig gärna om du lyckas svänga ihop en superdupermüsli!